論頂空分析儀在氣調(diào)包裝中的重要性

論頂空分析儀在氣調(diào)包裝中的重要性

包裝重要的環(huán)節(jié)之一便是封口了，只有良好穩(wěn)定的封口才能夠保證包裝在運(yùn)輸途中不發(fā)生意外，并且外觀精美，飛邊長(zhǎng)余量少，封口處，沒(méi)有氣泡，沒(méi)有折痕，能提高產(chǎn)品的商品價(jià)值。

好的氣調(diào)包裝離不開(kāi)好的頂空分析儀，因此，在選擇頂空分析儀時(shí)一定要多考察。成都鴻瑞韜科技研發(fā)生產(chǎn)的GAP1000頂空分析儀能準(zhǔn)確的測(cè)量出氣調(diào)包裝內(nèi)氣體含量的比例，能有效幫助氣調(diào)包裝的使命。

對(duì)于熟食氣調(diào)包裝，通常是采用二氧化碳和氮?dú)獾幕旌蠚怏w，去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣，讓包裝盒內(nèi)的氧氣含量降到極限，那么好氧細(xì)菌在這樣的環(huán)境下，生長(zhǎng)得到抑制。同時(shí)超過(guò)20%，濃度的二氧化碳，也會(huì)抑制大部分細(xì)菌的生長(zhǎng)速度，細(xì)菌生長(zhǎng)慢了，保鮮期自然得到延長(zhǎng)。